LES VITAMINES
Les Vitamines Liposolubles:
Ce sont les Vitamines A, D, E, K
Vitamine A ou Pro- Vitamine ALes meilleures sources d’aliments pour trouver ce type de vitamines sont les légumes verts, les carottes, les poivrons, piments, potirons et certains fruits comme les oranges.
Certains autres en contiennent en moins grosse quantité mais sont de bons aliments comme le Jaune d’œuf
ROLE ET ACTION DE LA VITAMINE A
CETTE VITAMINE AGIT SUR LA CROISSANCE DES TISSUS EPITHELIAUX (PEAU)
ELLE A UN ROLE IMPORTANT DANS LA VISION
ELLE PROTEGE LA MEMBRANE CELLULAIRE
ELLE AGIT DANS LA CROISSANCE ET LA REPRODUCTION
ELLE PERMET UNE MEILLEURE RESISTANCE AUX INFECTIONS ET DONNE UNE MEILLEURE IMMUNITE
Vitamine D3 ou cholécalciférolSe trouve dans les huiles de poisson, mais elles sont aussi synthétisées
lors de l’exposition au soleil par l’action des UV.
On la trouve aussi en moindre importance dans le jaune d’œuf
ROLE ET ACTION DE LA VITAMINE D3
CETTE VITAMINE EST IMPORTANTE DANS LA FORMATION DES OS
V
itamine ESe trouve dans l’huile de tournesol ou de maïs, donc dans les graines de
tournesol et de maïs.
ROLE ET ACTION DE LA VITAMINE E
CETTE VITAMINE EST LA MEILLEURE VITAMINE DE REPRODUCTION
ELLE AIDE A LA RESISTANCE CONTRE LES INFECTIONS
ELLE EST ANTI OXYDANTE POUR LES MEMBRANES DES CELLULES
ELLE AGIT COMME REDUCTEUR DE L’OXYDATION DE LA VITAMINE A
Vitamine KSe trouve dans les épinards, les choux, les tomates, et est aussi
synthétisée, c'est-à-dire fabriquée à par tir d’autres éléments lors de la
digestion. D’où l’importance d’une bonne flore intestinale.
ROLE ET ACTION DE LA VITAMINE K
CETTE VITAMINE A UN ROLE ANTI-HEMORRAGIQUE
Prof
Sujet: VITAMINES LIPOSOLUBLES et leur action 
Mer 18 Jan - 18:51
